値段交渉もお気軽にご相談下さい。 GATEAUX ガトー 270冊のまとめ売りです。 一般社団法人日本洋菓子協会連合会発行 一般の書店では購入することは出来ません。 プロのパティシエを目指す方や、 ワンランク上のレシピを求めている方におすすめです。 また、ところどころ抜けがあるものの 25年分となりますので、 流行の流れを追いかける事ができる等 研究資料としての価値もある品です。 ほぼ新品同様のものから 汚れのあるものまでございます。 品とご理解の上、ご購入下さい。 1995年　4〜12月 1996年　1〜4 6〜10 12月 1997年　1〜11月 1998年　2〜12月 1999年　1〜4 6 9〜12月 2000年　1〜12月 2001年　1 3〜7 10〜12月 2002年　1 3〜4 6〜10 12月 2003年　1〜5 7〜12月 2004年　1〜12月 2005年　1〜2 4 9〜12月 2006年　5〜12月 2007年　5〜10月 2008 年　1〜12月 2009 年　1〜12月 2010 年　1〜12月 2011 年　1〜12月 2012 年　1〜12月 2013 年　1〜12月 2014 年　1〜12月 2015 年　1〜12月 2016 年　1〜12月 2017 年　1〜12月 2018 年　1〜12月 2019 年　1〜9月